Make your own free website on Tripod.com
Uppskriftir

Home

Pasta uppskriftir
Sunnudagspasta
Gestgjafa pasta
Tortellini m sveppasˇsu
Pasta m t˙nfisksˇsu
Pasta m tˇmatsˇsu
Pasta m ostasˇsu
MexÝkˇskt pasta
Pepperoni pasta
K÷ku uppskriftir
Jˇlaeplakaka
Myndaalb˙m
Baileys s˙kkula­ikaka
Ostakaka
Klettakaka
Klettakaka
┴vaxtakaka me­ glass˙r
Blßberjabaka
Jˇlaeplakaka me­ heslihnetum
ForrÚttir
Eplalokur
SpŠnsk eggjakaka
Humars˙pa
Reykt hunangs- og andasalat
Innbaka­ur lax
Humarsalat me­ cous-cous
Camenbertsalat
HumarforrÚttur
Humars˙pa

Ëtr˙lega lj˙feng uppskrift...

500 g  humar Ý skel
3 stk   fiskiteningar
3 stk   me­alstˇrar gulrŠtur
2 stk   hvÝtlauksrif
2 l       vatn
1 stk   laukur
1 stk   paprika, grŠn
1 l       rjˇmi (mß lÝka nota matrei­slurjˇma)
           ljˇs sˇsu■ykkir
           smj÷r til a­ steikja skeljarnar

A­fer­: Skelfletti­ og hreinsi­ humarinn. Br˙ni­ skelina Ý potti ßsamt hvÝtlauknum vi­ vŠgan hita. BŠti­ vatni, grˇft skornum lauk, papriku og gulrˇtum ˙t Ý og lßti­ krauma Ý 10 tÝma. Sigti­ so­i­ og bŠti­ fiskikrafti ˙t Ý. Ůykki­ so­i­ me­ ljˇsum sˇsu■ykki eftir smekk og bŠti­ svo rjˇmanum saman vi­. 15 mÝn ß­ur en s˙pan er borin fram er humarinn settur ˙t Ý. Passi­ a­ s˙pan sjˇ­i ekki eftir ■a­, humarinn ß bara a­ hitna Ý gegn.
Framrei­sla: Beri­ ■essa lj˙ffengu s˙pu fram me­ hvÝtlauksbrau­i sem fengi­ hefur a­ hitna Ý ofni ß me­an humarinn ver­ur til.
Hollrß­: HŠgt er a­ ˙tb˙a so­i­ me­ nokkrum fyrirvara og geyma Ý frysti.

Enter supporting content here